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Saturday, May 5, 2012

Easy Watermelon Margaritas

There is nothing I love more on a steamy summer day than a nice cool wedge of sweet watermelon. Except for these delicious margaritas, of course! This recipe was born on a summer day much like today. I had some watermelon that was about to go bad so I tossed it in the freezer and decided to make margaritas. Not sure how this line of thought came to me...except to say that I was still in college and there are always half full bottles of alcohol in the cabinet. So naturally the last bit of tequila and my leftover watermelon were a match made in college kitchen heaven. Freezing the melon enhanced it's natural sweetness so I didn't add any additional sugar. I put in a bit of lemon juice for an extra little zing of tartness that really complements the sugary melon flavor. Thus one of my favorite summer beverage was born. I hope you all enjoy it as much as I have. Happy Cinco de Mayo and Cheers to summer! 

These are so easy to make and they're the perfect summer treat!  
  • 6 cups frozen watermelon
  • 1/2 cup silver tequila
  • 2 tablespoons lemon juice
  • kiwi slices for garnish (optional)
This is a picture from the first time I ever made these delicious drinks. It was the summer Kelsey and I first started living together, right before WTF was born! 
  1. Put all your ingredients into a blender and pulse until well blended. 
  2. Then pour into cups, garnish with kiwi slices and enjoy! Happy Cinco de Mayo! 


  1. Yum looks good!!

    xx Zoe

  2. Un autre des plus diablo 3 gold grands avantages que vous pouvez avoir dans le jeu est des quêtes. Juste pendant les secondes, vous recevrez non seulement EXP de tuer les foules dans la quête, mais gagnerez aussi EXP supplémentaire d'accomplir la quête avec quelques articles agréables et argent. Bien sûr, il y a des types de foules sont l'avantage pour vous, comme humanoid ont tendance à laisser tomber plus d'or et articles. Ainsi si vous êtes sortis en diablo 3 farm gold vous alignant loin, essayez de tuer autant de humanoids comme vous pouvez. Si vous voulez complètement apprécier le Monde de jeu Warcraft les choses les plus nécessaires dont vous devriez avoir besoin est d'or. Vous voulez savent comment faire hou la l'or plus vite ? Pour un nouveau joueur la voie la plus rapide de complètement apprécier le Monde de Wacraft recueille le Meilleur les Professions de réalisation Hou la d'or. Quelques minéraux sont très populaires d3 gold eu dans le jeu et sont hautement demandés.

  3. asdf

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    Thanks a lot.

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